Bí đỏ là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể bạn và có rất nhiều cách chế biến bí đỏ nếu bạn đã ngán ăn thì hãy kết hợp cùng sữa cho ra món sữa bí đỏ cho làn da căng mọng, đẹp hơn bao giờ hết mà lại còn rất tốt cho sức khoẻ nữa.
Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến lại giàu dưỡng chất nên được rất nhiều người ưa thích. Chỉ trong 100g bí đỏ đã chứa đến 233mg acid glutamic, đây là dưỡng chất có khả năng bảo vệ hệ thần kinh, hỗ trợ phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não.
Bên cạnh đó, acid glutamic còn có vai trò quan trọng trong chuyển hóa cơ thể, thúc đẩy khả năng ghi nhớ của não bộ, trị suy nhược thần kinh… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa làm từ bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng bổ não, hạn chế mệt mỏi và ngăn ngừa hội chứng suy giảm trí nhớ.
1. Sức khỏe và làm đẹp
Đối với nhiều bạn gái cân nặng dường như trở thành một nỗi ám ảnh lớn và một phần do thói quen ăn uống không điều độ dẫn đến bị tăng cân mất kiểm soát. Nhưng bên cạnh đó, không ít chị em vẫn phải đau đầu với nỗi lo về thân hình “cò hương” và thường khó lên cân như mong muốn. Tập gym là cách các chị em thường nghĩ đến mỗi khi muốn thay đổi ngoại hình và đặc biệt là cân nặng nhanh chóng. Bạn đã thử nhiều lần, kết hợp với tăng cường thu nạp chất tinh bột thường xuyên nhưng vẫn chưa thể nào tăng cân hiệu quả? Vậy thì bạn hãy thử bắt đầu sử dụng sữa bí đỏ thường xuyên chắc chắn bạn sẽ thấy được kết quả nhanh chóng trong vòng 1 tháng có thể tăng từ 2-3kg chỉ với 2 cốc sữa bí đỏ mỗi ngày.
2. Làm đẹp da
Trong sữa bí đỏ còn chứa các dưỡng chất có lợi cho làn da, cho bạn một làn da đẹp sáng khỏe và đầy sức sống. Vitamin C trong bí đỏ có tác dụng chống các dấu hiệu lão hóa da, tăng cường khả năng chống chọi của da trước ánh nắng mặt trước và tránh tình trạng mất nước, khô da. Để tận dụng và đạt được hiệu quả tối ưu bạn có thể kết hợp bí đỏ, sữa tươi, mật ong tạo thành một hỗn hợp nhuyễn và thoa đều lên mặt. Bạn sẽ cảm nhận được sự mịn màng và sáng da trông thấy ngay khi vừa sử dụng xong .
3. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Sử dụng bí dỏ thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa tiểu đường, bởi bí đỏ có khả năng hạ đường huyết trong máu khá tốt. Tuy nhiên thì khi làm sữa bí đỏ bạn nên hạn chế cho nhiều đường bởi nếu quá sữa quá ngọt sẽ gây tác dụng ngược lại cho bạn đấy.
4. Tốt cho hệ tim mạch và não bộ
Physterol, axit béo omega 6, omega 3 có trong sữa bí đỏ là những dưỡng chất có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu, ngoài ra những chất trên còn giúp cho bạn ngăn ngừa những bệnh liên quan đến tim mạch và hạ huyết áp.
Ngoài ra trong bí đỏ còn chứa axit glutamine, một dưỡng chất vô cùng quan trọng cho hoạt động của não bộ. Dưỡng chất này giúp bồi dưỡng hệ thần kinh và não bộ, đào thải amoniac. Theo nghiên cứu, trong 100g bí đỏ có tới 233mg axit glutamine. Vì thế, việc uống sữa bí đỏ mỗi ngày sẽ giúp phát triển trí óc, tăng khả năng học tập, làm việc cũng như tăng khả năng ghi nhớ cho não bộ.
